Sie wollen einen tollen Job mit Zukunft? Dann besuchen Sie doch unseren Kurs rund um die Gastronomie! Die Module einer Teilqualifikation bilden alle Inhalte der Ausbildung ab, sind aber so zugeschnitten, dass Sie gleich nach einem Modul gute Chancen auf einen Job haben.
Laut einer Umfrage der Bertelsmann-Stiftung 2020 sagen 81,2 % der Unternehmen, dass sie Jobsuchende mit einer oder mehreren Teilqualifikationen einstellen würden. Fakt ist, dass 72 % der Teilnehmenden nach 12 Monaten einen Job haben.
Die Teilqualifizierung wird in folgende Module aufgegliedert:
Modul 1: Küche und Buffet (Dauer: 15 Wochen)
Modul 2: Service und Counter (Dauer: 15 Wochen)
Modul 3: Warenwirtschaft (Dauer: 11 Wochen)
Modul 4: Wirtschaftsdienst (Dauer: 11 Wochen)
Modul 5: Gästebetreuung und Verkaufsförderung (Dauer: 15 Wochen)
Modul 1 Plus: Küche und Buffet – Förderunterricht mit individuellen Schwerpunkten (Dauer: 22 Wochen)
Modul 2 Plus: Service und Theke – Förderunterricht mit individuellen Schwerpunkten (Dauer: 22 Wochen)
Jedes Modul endet mit einem anerkannten Zertifikat. So verbessern Sie in kleinen Schritten Ihre Chancen beim (Wieder-)Einstieg ins Berufsleben. Während der betrieblichen Qualifizierungsphase erlernen Sie fachspezifische Inhalte in Betrieben in Ihrer Region.
Nach erfolgreichem Abschluss aller Module können Sie sich zur Externenprüfung bei der zuständigen Kammer anmelden.
Wenn Sie alle Module belegen und ausreichend praktische Tätigkeit in der Gastronomie mitbringen, können Sie bei der IHK die Zulassung zur Externenprüfung beantragen. Damit erlangen Sie einen anerkannten Ausbildungsberuf. Wir unterstützen Sie gerne dabei!
Sie haben bei folgenden Anlaufstellen die Möglichkeit, die Module fördern zu lassen:
Das Bildungswerk der Niedersächsischen Wirtschaft ist Ihr Sprungbrett in den Arbeitsmarkt: Mit unserer Wirtschaftsnähe sind wir Ihr kompetenter Ansprechpartner. Wir helfen Ihnen auf Ihrem Weg und erklären, wie Sie zum Beispiel die Teilqualifizierung mit einem Bildungsgutschein komplett fördern lassen können. Kontaktieren Sie uns, und wir finden zusammen einen Weg.
Die Gastronomie bietet Ihnen einen tollen Job mit Perspektive. Fachkräfte werden händeringend gesucht. Werden Sie Teil der Service-Community und sichern Sie sich Ihren Job der Zukunft.
Blended Learning, ortsunabhängig (bei Bedarf)
12 Teilnehmende
Dozentenvortrag und betreute selbstgesteuerte Arbeitsaufträge, Selbstlernmaterialien und Simulation von beruflichen Alltagssituationen mit modernen Lernmitteln